La passione per il buon cibo si fonde con quella per lo stare insieme

La chef Elisa sperimenta, crea e dà sfogo alla sua fantasia attraverso pietanze che uniscono il sapore della tradizione napoletana con la scelta degli ingredienti più genuini.

Dario, anfitrione, manager e sostenitore dei modelli di sharing economy e sostenibilità ambientale, da sempre crede nella forza della condivisione e nella bellezza generata dallo stare insieme.

Dalla fusione di questi due mondi nasce l’Home Restaurant Napoli, un modello di condivisione dei valori conviviali, culturali e sociali legati al cibo. Perché, al mondo, “non esistono sconosciuti, ma solo amici che ancora non si conoscono”.

L’offerta gastronomica (e solidale)

Condividere esalta la dimensione tipica della napoletanità, tradizione alla base della filosofia dell’Home Restaurant Napoli: si aderisce alla cena privata in base al tipo di menù che viene pubblicato di volta in volta.  Ogni menù elaborato dalla chef Elisa è il risultato di un percorso che, partendo dagli albori della cucina partenopea, mette la convivialità al centro dell’esperienza. I piatti che si gusteranno durante le cene nascono dalla lavorazione di materie prime selezionate e che seguono la loro stagionalità. 

Tutto ciò che viene acquistato è di provenienza locale e, quando possibile, acquistato in ŠCEC, uno sconto che passa di mano in mano e può essere riutilizzato all’infinito (Solidarietà ChE Cammina). Anche gli ospiti che intendono partecipare agli eventi possono pagare una parte del contributo in ŠCEC: in questo modo, tutti insieme, contribuiamo in modo sano ad un’economia circolare, virtuosa e di mutuo aiuto.